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OFERTA BRASA NOCTURNA
Termina en: 03h : 42m : 18s

El Arte del Fuego.
Hamburguesas de Autor Sin Concesiones.

Carne 100% Black Angus certificada, ahumada durante horas sobre madera de roble y sellada al hierro candente con costra caramelizada perfecta, montada en pan brioche de masa madre elaborado cada madrugada.

Explorar la Carta Diseña tu Burger en Vivo
Black Angus Certificada
Pan Brioche Horneado Diario
Empaque Térmico Sellado
Hamburguesa Gourmet Fuego & Carbón con doble carne Angus, queso cheddar fundido y tocineta ahumada
🏆
Mejor Burger Artesanal 2025
Premio Burger Master & Crítica Gastronómica
★★★★★
4.9 / 5.0 (+640 clientes felices)

Pago Contraentrega (COD)

Paga en efectivo o datáfono únicamente cuando el pedido esté en tus manos.

Despacho Térmico Rápido

Cajas con aislamiento térmico que preservan el queso fundido y las papas crujientes.

Ingredientes Sin Congelar

Nunca congelamos nuestra carne. Molida cada mañana a partir de cortes enteros.

Garantía de Sabor Total

Si tu hamburguesa no llega con el término y temperatura perfecta, te la reenviamos sin costo.

SUCURSAL VIRTUAL EN VIVO

Constructor de Hamburguesas de Autor

Toma el control de la parrilla: selecciona tus cortes de carne predilectos, panes de masa madre, quesos madurados y aderezos especiales en tiempo real.

VISTA PREVIA DE CAPAS

Tu Creación Artesanal

🥖 Brioche Glaseado
🔥 Salsa Secreta Fuego & Carbón
🥓 Tocineta Caramelizada en Bourbon
🧀 Cheddar Añejo Fundido (18 Meses)
🥩 200g Black Angus Certificada
🍞 Base Artesanal Tostada
Precio Total de Creación: $37.900
Brioche Glaseado • 200g Black Angus • Cheddar Añejo 18m • Tocineta Bourbon • Salsa Fuego
1 Elige tu Pan Artesanal
Brioche Glaseado Incluido
Masa madre horneada al amanecer con mantequilla de campo.
Papa Rústica +$2.000
Extra esponjoso, absorbe los jugos sin desmoronarse.
Pretzel Dorado +$3.500
Corteza dorada densa y toque sutil de flor de sal marina.
2 Corte y Blend de Carnes
200g Black Angus $28.900
80/20 balance de grasa perfecto, asada a la brasa viva.
Doble Smash 180g $26.900
Doble disco aplastado sobre plancha de hierro hirviendo.
Blend Wagyu A5 $38.900
Marmoleo superior y suavidad sedosa incomparable.
3 Quesos Madurados Fundidos
Cheddar Añejo 18m +$4.000
Intenso sabor a nuez y fundido cremoso aterciopelado.
Jack Ahumado +$4.500
Ahumado en madera noble con notas dulces y suaves.
Gouda Trufado +$5.500
Vetas de trufa negra infusionadas en queso maduro.
4 Toppings & Crujientes de Autor
Tocineta Bourbon +$5.000
Corte grueso ahumado con miel de caña y licor destilado.
Cebolla Stout +$3.500
Cebolla morada caramelizada durante 3 horas a fuego lento.
Portobello Romero +$4.000
Salteados en mantequilla clarificada y ajo asado.
5 Salsas Maestras
Salsa Fuego & Carbón Incluida
Base de emulsión ahumada con pepinillos picados y pimentón asado.
Mayo Trufada +$2.500
Emulsión cremosa con trufas de verano italianas.
BBQ Miel Bosque +$1.500
Dulzura ahumada profunda con notas a madera y vinagre de sidra.
MAXIMIZA TU EXPERIENCIA

Combos Exclusivos para Dos

Selecciona uno de nuestros paquetes combinados y ahorra hasta un 18% con papas trufadas y bebidas artesanales incluidas.

RECOMENDADO CRO

Combo Pareja "Fuego Doble"

2x Black Angus Smokehouse + 1x Papas Rústicas Trufadas + 2x Cervezas Artesanales IPA o Sodas Italianas.

$84.900 $102.000
FAMILIAR

Festín Smash Cuádruple

4x Smash Burgers de Autor + 2x Papas con Queso Cheddar & Bacon + 4x Bebidas a elección.

$149.000 $185.000
1
Pides en 30s Sin tarjetas requeridas por adelantado
2
Sellado Térmico Directo de la parrilla a caja térmica
3
Llega a tu Puerta En promedio de 35 a 45 minutos
4
Pagas al Recibir Efectivo, datafono o transferencia

Despacho Inmediato a Domicilio

Resumen del Pedido Actual

Total de Artículos: $36.900
Costo de Despacho Térmico: ¡GRATIS HOY!
Total a Pagar en Puerta: $36.900
⏱️ Garantía de Tiempo: Recibirás una notificación por WhatsApp en cuanto el repartidor salga de nuestras cocinas con el enlace de rastreo en vivo.
CRÍTICA Y RESEÑAS REALES

Paladares Exigentes Satisfechos

Descubre qué dicen los amantes de las hamburguesas artesanales que ya han probado nuestra técnica de brasa y carbón.

Foto de perfil de Valentina Castro
Valentina Castro R.
Bogotá, Zona Rosa
Cliente Verificado COD
★★★★★

"He probado hamburgueserías en Chicago y Nueva York, y la Black Angus Smokehouse de Fuego & Carbón no tiene nada que envidiarles. El término 3/4 llegó impecable, y el empaque térmico mantuvo el queso fundido al 100%. Pagar contraentrega con datáfono fue sumamente cómodo."

Foto de perfil de Sebastián Silva
Sebastián Silva G.
Medellín, Poblado
Cliente Verificado COD
★★★★★

"El constructor interactivo de la página es brutal. Pude diseñar mi burger con el blend Wagyu y queso trufado exactamente a mi gusto. Llegó en 32 minutos contados de reloj. Las papas trufadas crujen de verdad, nada de papas blandas de delivery tradicional."

Foto de perfil de Mariana Duque
Mariana Duque M.
Chía, Cundinamarca
Cliente Verificado COD
★★★★★

"El pan brioche marca una diferencia tremenda: suave pero firme. Pedimos el combo dúo para cenar en pareja y la relación calidad-precio es insuperable para carne Angus certificada. Ya somos clientes fijos de cada fin de semana."

RESOLVEMOS TUS DUDAS

Preguntas Frecuentes

Transparencia absoluta sobre nuestros ingredientes, tiempos de despacho y políticas de garantía.

Al realizar tu orden en la web, no necesitas introducir tarjetas de crédito. Nuestro repartidor llegará a tu dirección con el pedido en una caja térmica sellada. Podrás pagar en efectivo o mediante datáfono inalámbrico (todas las tarjetas Visa, Mastercard, AMEX) o transferencia en el momento.
Utilizamos exclusivamente ganado Black Angus con certificación de origen y marmoleo Choice y Prime. Nunca empleamos carnes congeladas ni aditivos aglutinantes. Cada pieza se pica y procesa en nuestra cocina central a primera hora de la mañana para garantizar la máxima terneza y jugosidad.
Nuestro tiempo promedio de entrega es de 30 a 45 minutos según tu zona. Empleamos envases de cartón microcorrugado biodegradable con respiraderos de vapor diseñados a medida para que las hamburguesas conserven su calor sin reblandecer el pan y las papas sigan crujientes.
Contamos con la Garantía Fuego 100%: si tu hamburguesa no cumple con el término solicitado, llega fuera del tiempo estipulado o sufre algún daño en el trayecto, te la reponemos de inmediato sin costo adicional o te reembolsamos el importe íntegro.
Sí. En nuestro constructor interactivo puedes seleccionar nuestro medallón de portobello parrillero marinado con queso provolone y pan sin gluten certificado horneado en un entorno aislado de contaminación cruzada.
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¡Orden Recibida en Parrilla!

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El repartidor llegará con datáfono o para cobro en efectivo. Te notificaremos por WhatsApp.